Agaricus campestris

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Agaricus campestris
Una guisana (Agaricus campestris).
Denominacions populars
guisana, solobre, cazueleta, cogoma, codoma, fongo de corzo, muixardón de rastro, muixardón d'agüerro[1]
Estau de conservación
Seguro (IUCN)
Clasificación cientifica
Dominio:	Eukaryota
Reino:	Fungi
Orden:	Agaricales
Familia:	Agaricaceae
Chenero:	Agaricus
Especie:	A. campestris
Descripción
Agaricus campestris Linnaeus, 1753

A guisana^[2] (Agaricus campestris (Linnaeus, 1753)^[3]) ye un fongo d'a orden d'os Agaricales y familia Agaricaceae que se troba en campos y arias verdas dimpués d'a plevida dende zaguerías de verano en adebant en tot o mundo.

Ye estreitament relacionau con l'Agaricus bisporus cautivau.

Encara que ye comestible, iste fongo no se cautiva comercialment a resultas d'a suya rapida maduración y curta vida util.

Cuantas especies pueden trafucar-se con Agaricus campestris. A confusión mas periglosa puede estar con a mortalment toxica Amanita virosa, u con a tamién mortal Amanita hygroscopica.

1. ↑ (an) Rafel Vidaller Tricas: Libro de As Matas y Os Animals; Dizionario aragonés d'espezies animals y bechetals,Ed. Val d'Onsera, 2004, ISBN 978-84-8986-235-7, p.103
2. ↑ (es) Enciclopedia Temática de Aragón. Tomo 6: Flora, Editorial Moncayo, 1986, ISBN 84-7675-010-2, p.305
3. ↑ (en) Roody WC (2003). Mushrooms of West Virginia and the Central Appalachians. Lexington, Kentucky: University Press of Kentucky. p. 48. ISBN 978-0-8131-9039-6.